la nostra filosofia

OGNI SINGOLO PRODOTTO CHE COMPONE LA NOSTRA CARTA È RIGOROSAMENTE DI PROVENIENZA NAZIONALE, OLTRE AD ECCELLENZE DEL MERCATO INTERNAZIONALE DI ALTISSIMA QUALITÀ, FRUTTO DI UN’ATTENTA E CONTINUA RICERCA DELLE MATERIE PRIME DI CARNE E PESCE.

TUTTI I PIATTI SONO PREPARATI CON I METODI PIU’ TRADIZIONALI, SEGUENDO SCRUPOLOSAMENTE LE MODALITÀ DI COTTURA DELLE RICETTE PIU’ ANTICHE.

VOGLIAMO ACCOMPAGNARVI IN UN VIAGGIO CULINARIO ATTRAVERSO PROFUMI E SAPORI, SPESSO PERDUTI, DELLA NOSTRA RICCA TERRA DI ROMAGNA.

APPAGHIAMO I VOSTRI DESIDERI, DANDOVI UNA VASTA SCELTA DI COMBINAZIONI DEGLI INGREDIENTI E SEMPLICEMENTE CUCINANDOLI PER VOI.

TANTISSIME E SFIZIOSE PROPOSTE DI PESCE COME LA NOSTRA SPECIALITÀ DI CROSTACEI ALLA CATALANA E TAGLI DI CARNE.


                       …LA VERA RICCHEZZA È POTER SCEGLIERE